Ett äpple om dan

Ännu en jobbdag avklarad, en bra dag måste jag säga och nu är det bara 2 dagar kvar så är det helg igen för min del :).

Så här flott är min frukost som jag intar på jobbet, så nu kanske ni förstår att jag njuter så av frukosten på mina lediga dagar ;).

Plockade fram några gamla tidningar här efter jobbet, jag saknar verkligen tidningen Blossom. Tycker det var en riktigt bra och allsidig tidning, där kunde man läsa om träning, hälsa och få mattips. Inget kändes överdrivet åt något håll, precis så som jag upplever Blossom, jag gillar henne. Minns att hon har sagt något i stil med att hälsa är ju inte bara att man är vältranad och trådsmal utan det är ju också att man mår bra psykiskt.

I ett av numren som jag bläddrade i stod det skrivet om äpplen:

"Det är inte bara fibrer och vitaminer som gör äpplen nyttiga. den vackra och goda frukten innehåller också pektin och polyfenol, som fungerar inflammationsnedsättande och kan motverka övervikt. Nyligen har det visat sig att äpple även har positiva effekter på hjärt och kärl................Minskad kroppsvikt är en extra fördel med dagligt äppelintag. Anledningen till äpplets viktnedsättande verkan kan vara att frukten innehåller mycket pektin som är känt för att ha en mättande effekt." Erik Laquist

Jag som älskar äpplen tycker att det låter jättebra :).

Hoppas er tisdag varit bra och ha en skön kväll!

Kram Jennifer